Wer sich gesund ernähren will, muss auf nichts verzichten. Wichtig ist allerdings Auswahl, Menge und Zusammenstellung der einzelnen Lebensmittel.
Die 10 Goldenen Regeln für eine gesunde Ernährung helfen Ihnen, Ihr Essen gesund und vielseitig zu gestalten. Und wie Vitamine gehören auch Fette - in Maßen genossen - zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Warum das so ist, welche Rolle Fett und Vitamine eigentlich für unseren Körper spielen und in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind, das erfahren Sie auf den folgenden Seiten.